饺子花的家常做法
饺子花，顾名思义，就是把饺子包成一朵漂亮的玫瑰花，用三块饺子皮重叠在一起，放入肉沫，然后卷起来，就成了一朵饺子花，看起来不仅漂亮，而且很好吃哦。一起来看看饺子花的家常做法。
工具/材料
前腿肉、鸡蛋、饺子皮、老姜、花生油、酱油、盐、陈醋
操作方式
- 01
筹办好所有原材料：前腿肉一年夜块，鸡蛋2颗、饺子皮大要20张摆布。
- 02
前腿肉的肉质健壮，包饺子比纯真的瘦肉好吃。
把猪皮给去失落，猪肉先切薄片，备用；
老姜切碎，备用。 - 03
把姜末放入猪肉中，一路剁碎。
然后插手适量的花生油、酱油、盐、鸡蛋，搅拌平均，腌制半小时。
腌制的过程中，可以把饺子馅放入冰箱冷冻一会，如许饺子馅就很有黏性了。 - 04
饺子皮三张，重叠铺在一路，中心放入饺子馅，饺子馅要平铺平均。
- 05
然后把三张饺子皮半数，然后再卷起来。
- 06
这就是卷好的饺子花，很是标致，很年夜一个。
- 07
锅里烧开一锅水，把饺子花放上去蒸，大要要蒸20分钟，饺子花里面的肉才蒸熟哦，然后插手少许陈醋，即可开吃啦。
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- 发表于 2018-09-07 00:00
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- 分类：健康生活
