豇豆肉馅饺子做法，妈妈的味道
豇豆用来炒肉、炒火腿，或者是用来凉拌都是很好吃的，不过还有一种吃法也很特别，那就是用豇豆和肉包的饺子。今天教大家做豇豆肉馅饺子，一定要学会！
操作方式
- 01
你如果和我一样懒的话，找肉店老板帮你把猪肉绞当作肉馅，不外不如本身用刀剁出来的肉馅好吃，切点葱姜末放进去，加一勺植物油，一勺子生抽和蚝油，以及食盐味素十三喷鼻，搅拌平均。
- 02
豇豆的处置也很简单的，豇豆掐失落两端，浸泡在清水里二十分钟，因为担忧豇豆里面有虫子，如许一泡有虫子也会泡出来的。泡好之后，把豇豆切当作末。
- 03
锅里加上清水烧开，把豇豆末倒进锅里快速的焯一下，豇豆末变得发绿的时辰快速捞起放进冷水中冲刷一遍，挤干水分放进肉馅里搅拌。
- 04
和面揉当作面团，醒面十分钟之后将面团搓当作长条，揪当作一个个面剂子，擀面杖擀当作饺子皮包饺子就可以了。包好之后锅里烧开水，饺子倒进去煮熟捞出来，豇豆肉饺子做好啦。
- End
- 发表于 2018-09-12 00:00
- 阅读 ( 161 )
- 分类：健康生活
