调制肉馅
你如果勤快,买块肉回家本身剁当作馅,你如果和我一样懒的话,那就直接肉馅好了,买回家之后加上葱姜末,加上食用油、生抽、蚝油以及食盐味素调匀。
建造喷鼻菇
新颖的喷鼻菇必然要清洗清洁,然后放进开水里焯一下,让喷鼻菇变得软软的时辰捞出来,拧干水剁当作喷鼻菇末,然后放进肉馅里搅匀。
和面做饺子皮
包饺子的面团不克不及过硬,那样口感欠好,但也不克不及太软,按照必然比例和面之后多次揉面,然后醒面半小时,搓当作长条揪当作剂子,用擀面杖做当作饺子皮。
包饺子的步调我就不消多烦琐了,包好之后锅里烧开水,把饺子别离放进起头里,用木铲子轻轻搅动,水开了之后加点凉水开着锅盖煮,再次煮开之后捞出来,喷鼻菇饺子就做好啦。
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