韭菜饺子馅怎么做好吃
韭菜饺子非常鲜美，只是很多人调出来的韭菜饺子馅吃起来有一种怪味，今天教大家做好吃的韭菜饺子，喜欢吃的朋友赶紧看看这篇指南吧，很简单的。
操作方式
- 01
韭菜择清洁，浸泡在小苏打粉水里起码一个半小时，尤其是冬季的韭菜是必然要如许浸泡的，将韭菜里的农药残留浸泡清洁，然后控干水分切当作末。
- 02
选择一块瘦猪肉，剁当作细末，鸡蛋打进油锅里做当作鸡蛋碎，放凉和猪肉馅放在一路搅拌平均。
- 03
肉馅里放上生抽、食盐、蚝油以及一点味素调匀，把韭菜末放进去快速搅拌，鲜美的韭菜馅就做好了。
- 04
清水和面，醒面半小时后起头擀饺子皮，包上一筷子韭菜馅。锅里加热水烧开饺子下进去用勺子翻动省得粘锅，连开三次后饺子出锅，出锅之前在锅里加上半勺子凉水，如许的饺子不会粘在一路。
- End
- 发表于 2018-11-06 00:00
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- 分类：健康生活
