锅粘饺子的做法
自己学做的锅粘饺子味道非常不错，皮脆馅香非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
猪肉150克，饺子皮适量，香葱适量，生抽、料酒适量。
操作方法
- 01
把猪肉剁成肉饼。
- 02
加盐、香葱、生抽、料酒腌制几分钟。
- 03
饺子皮准备好。
- 04
把饺子皮摊平在手心，用勺子装适量的馅到皮中央。
- 05
然后把两边粘起来打几个结，防止馅料漏出来。
- 06
用碗装一勺子生粉、一勺子面粉加小半碗的水搅拌均匀备用。
- 07
开火下油。
- 08
把饺子放置锅里用小火至两面金黄色。
- 09
然后把搅拌好的面糊倒进锅里。
- 10
盖上锅盖焗到面糊变成锅粘为止。
- End
- 发表于 2017-10-11 00:00
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- 分类：健康生活
