怎样煮速冻饺子才能不破皮
很多人爱吃饺子，却没有时间包。于是速冻水饺成了人们的最佳选择。下面小编就把煮速冻饺子的方法分享给大家，希望能帮到大家！
工具/材料
速冻饺子，水等等
操作方法
- 01
饺子是小编自己包好速冻起来的，个人感觉带馅儿的饺子、馄饨、包子等等还是自己做的更卫生
- 02
锅中加适量的清水煮沸
- 03
水开后再从冰箱取出冻饺子下入锅中，用汤勺的背面轻轻向前推动，防止饺子粘连，不要盖锅盖大火煮沸
- 04
下入的饺子煮沸后倒入适量的清水，这时盖上锅盖改中小火煮制
- 05
锅中的饺子第二次煮沸后再倒入适量的清水，用汤勺的背面向前轻轻推动几次，盖上锅盖继续煮制
- 06
第三次煮沸后再次倒入适量的清水，重复第5步的操作方法。因为小编煮的是肉馅冻饺子所以要煮三次锅开，如果煮素馅的冻饺子点水两次锅开就熟了
- 07
还有一点小编提醒大家，煮饺子时盖锅盖煮馅，开锅盖煮皮儿。如果担心饺子皮儿有点硬可以揭开锅盖再煮一会儿。
- 08
煮至饺子肚朝上并鼓起来，捞出沥干水分装盘！这种煮制方法基本上不会破。
- End
特别提示
1一定要把水煮沸后再下入冻饺子。2冻饺子不能提前从冰箱取出。
- 发表于 2017-10-16 00:00
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- 分类：健康生活
