柳叶饺子的包法技巧
饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品，是年节必不可少的食品。饺子多用面皮包馅水煮而成，并且大家喜欢将饺子包成各种各样的形状，接下来就为大家讲解一下柳叶饺子的包法。
操作方式
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为了便利大师不雅察进修，本次讲解只利用了面皮。
首先将擀好的面皮折起一个小边。
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然后把折起的小边捏住。
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中指和食指在右边捏一个小折，拇指往上送，食指中指往回拉捏在一路。
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左边像右边一样捏个折拉回来，跟右边的操作一样。
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然后反复以上操作，摆布各一次捏折往前赶。
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左边捏一个折，拉回来。
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右边捏一个折，拉回来。
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如斯频频进行，赶到最后剩一点时将口捏紧即可，如图所示，柳叶饺就包好啦。
- End
- 发表于 2019-08-08 00:01
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- 分类：健康生活
