把适量的饺子馅放到擀好的饺子皮上。可以少放一点。
饺子皮半数,把中心捏好。
用食指和大拇指捏住饺子的一边儿。
再用另一只手捏住另一边儿,同时使劲儿。虎口处不消使劲,让饺子肚子鼓出来。
捏好了就完当作了。
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