红烧茄子的做法最正宗的做法 - VvvTt互动问答平台

红烧茄子的做法最正宗的做法

茄子是非常常见的家常菜，那么如何做烧茄子呢？接下来我来教教大家。

操作方式

01
把葱姜蒜都切当作末，舀一点豆瓣酱备用。
02
茄子不要去皮，直接切块。
03
然后放入盐水里浸泡20分钟摆布。
04
捞出来滤水，可以用厨房纸吸水。
05
锅里倒油，把茄子炸软后捞出。
06
锅内留一点油，放入青红辣椒丝，葱姜蒜，小火煸喷鼻。
07
倒入之前炸软过的茄子。
08
倒入白糖、酱油、醋、盐，夹杂炒匀。
09
翻炒平均之后起锅装盘子即可。
End

发表于 2020-06-05 06:03
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分类：健康生活

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