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红烧茄子怎么做

红烧茄子，用淀粉是关键，方法对了，让人胃口大开，下面我把做法教给大家。

食材

茄子 500克
西红柿 300克
生抽 2勺
蚝油 1勺
糖 2勺
盐 1勺

方法/步骤

1
茄子去皮，切当作段，西红柿、青椒切块。
2
碗中插手各类调味料，搅拌匀称备用。
3
每一个茄子都裹上一层淀粉。
4
锅中油烧热，放入茄子炸至微焦捞出。
5
热锅炒喷鼻姜末，接着放入西红柿、青椒。
6
翻炒至西红柿出汤汁，倒入茄子。
7
倒入调好的料汁，翻炒匀称出锅享用。
END

发表于 2022-10-01 00:01
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