红烧茄子怎么做 - VvvTt互动问答平台

红烧茄子怎么做

红烧茄子好吃有诀窍，学会这一招，茄子做出来不油腻。

食材

茄子 500克
淀粉 100克
盐 1勺
老抽 1勺
醋 1勺

方法/步骤

1
将茄子去皮，然后切当作菱形小块，加适量食盐拌匀，腌10分钟。
2
碗内放入白糖和淀粉，再倒入老抽和醋，搅拌匀称。
3
把茄子腌出的水倒失，撒上淀粉，用手抓匀。
4
锅内倒油，下入茄子，炸至金黄捞出控诉油。
5
锅内留底油，放入葱花和蒜末，倒入茄子，插手料汁，稍微翻炒下即可出锅。
END

发表于 2022-11-29 17:23
阅读 ( 154 )
分类：其他类型

作家榜 »

xiaonan123 189 文章
汤依妹儿 97 文章
luogf229 39 文章
小凡 34 文章
Daisy萌 32 文章
华志健 23 文章
橘子的猫 20 文章
滿天的星座 15 文章