萝卜素饺子馅怎么调
家里的老人经常说，冬天的萝卜赛人参，可见萝卜是冬日里要常吃的蔬菜。萝卜的吃法非常多，但东北人还是最爱用它做饺子馅，下面我将萝卜素饺子馅的做法分享给大家。
工具/材料
萝卜、年夜葱、姜、花生油、五喷鼻粉、生抽、盐、甜面酱
操作方式
- 01
将萝卜洗净后用擦菜板擦当作细丝。
- 02
锅内烧水，水开后将萝卜丝倒入锅内焯水。
- 03
待萝卜丝焯至能轻轻掐断就可以捞出，过3遍清水后再用清水泡30分钟。
- 04
将姜切当作姜末，年夜葱切当作葱花备用。
- 05
将泡好的萝卜丝挤干些水分，剁当作碎末状，然后放置到拌盆中。
- 06
把之前剁好的葱末和姜末倒入拌盆中。
- 07
别离插手适量的五喷鼻粉和盐。
- 08
再倒入少许生抽调味。
- 09
放入一勺甜面酱（甜面酱可以帮忙去失落萝卜丝在焯水时发生的芥气）。
- 10
锅内放入适量花生油烧热，然后倒入拌盆中。
- 11
将所有的拌料与萝卜搅拌平均，素萝卜饺子馅就做好了。
- End
- 发表于 2017-12-25 00:00
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- 分类：健康生活
