饺子皮热水下锅,3开。
韭菜洗净堵截,西红柿切丁,放置备用。
少油,少盐(半小勺)炒软。
饺子皮3开后,放入凉水中过一下,捞出备用。
韭菜炒软,放置备用。
3办蒜切沫,半小勺鸡精,2勺辣椒面,半小勺五喷鼻粉,泼油。
插手橄榄油或者食用油2克,凉白开20毫升,芝麻油10滴,搅拌。
西红柿少油,插手半小勺盐,炒软,放置备用。
煮好冷水事后,沥水后的饺子皮,逐个拜访,围城圆圈,一个压一个半边;圆圈摆好后,放上炒软的西红柿丁,最上面再放上炒软的韭菜,最后将搅拌好的汁子浇上去,就完当作了。
结果如图,第一次姑且做,不合错误之处,还请见谅。
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