青椒猪肉馅饺子的做法
青椒一般用于炒制，但做饺子别有一番风味，清香味美，非常的好吃。今天就给大家介绍青椒猪肉馅饺子的做法，希望能帮助到您。
工具/材料
青椒200克，白菜50克，熟猪肉200克，盐，味极鲜酱油，蚝油，喷鼻油等适量。
操作方式
- 01
筹办好所有食材：把青椒去蒂洗净切当作碎粒。
- 02
把熟猪肉、白菜，葱、姜全数切当作碎粒和青椒粒一路全数放入一个调菜盆里。
- 03
再插手1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1勺喷鼻油。
- 04
再用筷子搅拌平均，制当作青椒肉饺子馅。
- 05
把面粉放盆内加温水和当作面团，盖上盖子，饧上30分钟
- 06
把饧好的面团，搓当作长条，揪当作剂子。
- 07
把剂子搓圆压扁，用擀面杆擀当作中心厚，周边薄的圆形面皮，再把肉馅放于擀好的面皮上，包当作本身喜好的饺子外形，制当作饺子生坯，摆在案板上。
- 08
将煮锅里加多半锅水，再给锅里放入一根葱，开仗，等水开了将饺子下入锅内，边下边用锅铲从底部慢慢的铲几下,直到把所有的饺子下完，盖上锅盖煮制。
- 09
等饺子浮到水面上后，隔2分钟，给锅里加一勺凉水，等饺子煮的看着丰满了，就表白饺子煮熟了。
- 10
然后用漏勺捞出放入盘子里，如许青椒猪肉馅饺子就做好了。
- End
- 发表于 2018-01-09 00:00
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- 分类：健康生活
