饺子馄饨的做法
简单美味的香菇白菜馅的饺子馄饨的做法
食材
- 夹心肉 300g
- 大白菜 2—3大片
- 喷鼻菇 2个
- 葱 10颗
- 料酒 12—15ml
- 盐 5克
- 饺子皮 ¥3块
- 馄饨皮 ¥2块
方式/步骤
- 1
买夹心肉使得肉质比力可口，不那么紧实，把肉洗清洁，切一小块一小块，再洗一遍，起头放在菜板上剁，剁个6—8分钟
- 2
两三片白菜和两朵喷鼻菇，洗净
- 3
喷鼻菇、白菜切碎，当作丁，还有葱切小断
- 4
把切碎的白菜丁、喷鼻菇丁，葱一路放在肉上，再放入盐，料酒（咸淡用量按小我口胃定），继续剁2分钟即可，放碗里，再筹办一副筷子一碗水。
- 5
把皮子罢休掌心，放恰当的肉，四周用手沾一圈水，起头包饺子。
- 6
馄饨就很简单了，不消太多肉，指甲大小的肉够了，用手一捏就好了，最后放入锅中适量水烧开放入适量馄饨，三分钟出锅
- 7
饺子要多煮几分钟透白了，浮起来，出锅即可。
END
- 发表于 2021-05-15 13:00
- 阅读 ( 105 )
- 分类：其他类型
