东北芹菜饺子的做法
东北芹菜饺子的做法
食材
- 高粉 500
- 菠菜汁 250g
- 芹菜 500g
- 鲜肉 250g
- 包菜 200g
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三喷鼻 材料勺半勺
- 喷鼻油 少许
- 酱油 半勺
- 油 3勺
方式/步骤
- 1
将菠菜汁和面粉提前和洽放置一边，这个配方的面粉和出来会比力硬，这样放上一两个小时用的时辰出格劲，吃起来味道好，不喜好的可以多放些水的。
- 2
将芹菜和包菜的别离切好，放进开水中打个水焯，这个度要把握好不要焯太久会烂，掏出后用手撰干水分在剁当作馅，将之前筹办好的鲜肉掏出剁当作肉馅倒上油、盐、鸡精、十三喷鼻、酱油一路搅拌平均，最后在把适才剁好的菜馅倒进一路搅拌平均。
- 3
掏出之前和洽的面团柔好，作出N个大小不异的挤子，赶当作饼就可以包了。
- 4
我小我感觉包的褶子越多越标致味道也不影响
- 5
放进开水煮到饺子飘上来在稍等一分钟营养又甘旨的东海说神聊饺子出锅了
END
- 发表于 2021-07-07 13:03
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