萝卜肉馅饺子的做法
今天带来的是萝卜肉馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 猪肉 一小块
- 白萝卜 半个
- 盐 少许
- 花椒面 一点点
- 大葱 半根
- 小麦面粉 一碗
方式/步骤
- 1
筹办的材料，我这些是二人份，面粉就是吃饭的碗两平碗，萝卜半个，肉是7块钱的，肉葱姜切末，萝卜去皮，用搽板插当作丝，用开水烫一下断生，留一点面粉一会儿擀皮用
- 2
和面：变倒水边用筷子搅
- 3
和当作这样，面就和洽了，用盖子盖上，醒面20分钟，然后咱们起头做馅，这样不华侈时候
- 4
锅里放入食用油烧开，撒点花椒面，关火，把油亮凉
- 5
放入盐，酱油，凉好的食用油倒入，拌匀，馅就做好了
- 6
接下来把面揉一下，搓当作条，在切当作面剂子，在用手按当作圆的，擀皮，包饺子
- 7
包好的饺子，倒入烧开的锅里煮，饺子先飘起来，后面就变兴起来，圆圆的，盛出来一个用手轻轻按一下面皮弹回来就证实饺子熟了，用漏勺盛出来就行了，是不是还蛮简单的，不妨尝尝吖！
END
- 发表于 2021-08-15 21:13
- 阅读 ( 79 )
- 分类：其他类型
