糖果饺子的做法

今天带来的是糖果饺子,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

1
所有食材洗净之后，将猪肉（不宜太瘦）剁当作肉末、韭菜切细、葱白切细、姜切当作碎末（越细越好）、豆芽用滚水捞一下（并把水沥干）。
2
将肉末放入容器中，插手淀粉（适量）、胡椒粉（少许）、盐（适量）、料酒（适量）、味极鲜（少许）搅拌平均。
3
然后插手切好的韭菜、葱白、姜末、豆芽，搅拌平均。（也可放些本身喜好吃的蔬菜和肉末拌在一路。）
4
用方形的饺子皮更轻易做当作糖果的外形。拿一张饺子皮，将肉馅放在饺子皮中心，肉馅不宜放太多，肉馅周边画几道水印（不要沾太多水，否则饺子皮在包肉馅时轻易破。）。
5
双方半数。
6
用手把肉馅双方的皮捏紧。
7
锅中倒入大量油（油多点不轻易粘锅），油热后放入糖果形饺子炸至金黄即可。
8
出锅，装盘。（可以搭配着本身喜好的沾水，沾糖果饺子吃。味道会加倍哦！）
END