彩虹饺子的做法
今天带来的是彩虹饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 五花肉 500g
- 莲藕 500g
- 面粉 500g
- 火龙果 1个
- 胡萝卜 2个
- 菠菜叶 100g
- 葱 30g
- 姜 10g
方式/步骤
- 1
胡萝卜，火龙果，菠菜别离切碎，榨当作汁，用虑布过滤失落菜渣。
- 2
将五百克面粉分四份，每份放一种颜色的水搅拌当作散状，揉当作滑腻的面团。
- 3
将五花肉剁当作肉糜，放入淀粉，酱油，蚝油，盐搅拌腌制十分钟，莲藕切碎。
- 4
热锅凉油，锅中放入姜末，葱头炒喷鼻，放入五花肉炒，肉出油一会后插手莲藕翻炒，途中记得加盐哦，待炒熟后放入少许鸡精和剩下的葱花，翻炒平均即可出锅装盘待用。
- 5
将面团擀当作饺子皮，包入炒好的肉馅即可，若是想饺子皮上面有几种颜色的可以把每个颜色的面团擀薄之后，一张一张叠起来再卷当作圆形，之后切当作每个饺子皮的分量擀薄就好。
- 6
彩色的，是不是像彩虹一样
END
- 发表于 2021-11-15 22:41
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