辣白菜五花肉饺子的做法
今天带来的是辣白菜五花肉饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 通俗面粉 500克
- 五花肉 500克
- 韩式辣白菜 500克
- 葱 50克
- 姜 50克
- 盐 少许
- 胡椒粉 1小勺
- 蚝油 1勺
- 清水 1勺
- 鸡精 1勺
方式/步骤
- 1
先把面团和洽，盖上保鲜膜放在一旁备用。
- 2
选新颖的五花肉或者后臀尖肉洗清洁。
- 3
将肉剁碎，葱姜切当作末倒入肉馅儿。
- 4
依次插手蚝油，盐，鸡精，胡椒粉适量，顺一个偏向搅拌肉馅儿，搅拌的过程平分次插手适量清水，插手清水搅拌肉馅会使肉馅儿加倍鲜嫩多汁。搅拌好了之后放在一旁备用。
- 5
筹办韩式辣白菜，其实这里的辣白菜放多放少按照本身口胃儿而定就可以。我这里用的是肉和白辣白菜比例为1：1。
- 6
将剁好的辣白菜混入肉馅儿内拌匀备用。
- 7
筹办饺子皮，我日常平凡吃饺子喜好皮儿擀的出格薄，纯属小我爱好。
- 8
饺子包好啦，下锅煮熟即可！
- 9
因为饺子皮儿出格薄所以煮好的饺子呈都名状况，既都雅又好吃
END
- 发表于 2021-12-01 13:02
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