野菜饺子的做法
今天带来的是野菜饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 面粉 400g
- 水 1勺
- 韭菜 10克（小我口胃酌情增减）
- 野菜 10克（小我口胃酌情增减）
- 花生油 1勺
- 五花肉 500克
- 盐 少许
- 酱油 1勺
- 盐 少许
- 骨头汤 10克（小我口胃酌情增减）
方式/步骤
- 1
野菜，伴侣给我这么多，俩块放冷冻了，下次包，这俩块剁饺子馅
- 2
先把面调好，放一旁醒下，包饺子时辰有筋道
- 3
肉我是买的时辰让他们给搅好了，少量多次插手酱油，有色就可以，加太多太咸，一个偏向搅拌，然后插手骨头汤，野菜的吃多油，加点骨头汤鲜
- 4
剁野菜，剁细就可以了
- 5
剁好放入搅拌好的肉馅里
- 6
切一小把韭菜，切细，放入馅料盆里
- 7
加适量的花生油，盐，味精，一个偏向搅拌好
- 8
把调好的面揉顺，揪当作饺子剂子，擀皮
- 9
起头包饺子
- 10
我包饺子的程度还可以的
- 11
水烧开了，起头煮饺子，开锅点三次凉水，饺子漂在水面上，肚子兴起来，就熟了
- 12
咋样，还不错吧，来试试
- 13
味道不错，一咬一包汤，鲜！鲜！
END
- 发表于 2021-12-09 13:04
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