胡萝卜闷饺子的做法

今天带来的是胡萝卜闷饺子,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

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首先要和面。取适量的面粉，加温水和当作面团，醒面30分钟。
2
腌肉。把绞好的五花肉用酱油，盐，十三喷鼻腌用。
3
胡萝卜擦丝。葱段剁碎，和胡萝卜放在一路，剁剁碎。然后放适量盐。按照本身口胃儿。把肉放到菜馅儿里。油锅烧热，倒食用油烹熟，关火，稍等半晌。倒进菜馅儿盆中，顺时针搅拌平均即可起头包包包饺子啦～。。。。过程省略
4
电饼铛加热，放少量油。把饺子排进去。。煎一分钟后，加清水。没过饺子的底部就可以（有专门拍图片）
5
因为电饼铛是双面的，所以只有把炒锅盖子拿来用，正合适的！闷着就好了～大约八分钟摆布，不雅察一下。熟了就不需要再加水了，不熟缺水再加点。很简单。
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那～出锅就是这样的。喷鼻喷喷，酥脆脆。一口吻吃失落一整盘，哈哈哈
END