饺子皮千层馅饼怎么做
北方春节吃饺子，多余的饺子皮怎么办呢？换个口味尝尝饺子皮馅饼吧～～轻松简单易操作，学会了妈妈都夸你！
食材
- 鸡蛋 3个
- 喷鼻葱 2根
- 火腿肠 1根
- 青椒 1个
- 饺子皮 适量
- 五喷鼻粉 2g
- 喷鼻油 适量
- 茴喷鼻 3g
- 盐 3g
方式/步骤
- 1
调制馅料 我做的是葱花火腿青椒馅，大师喜好什么也可以随意改换。 用量小葱1根➕火腿1根➕青椒半根 都切当作小粒，细一点好入味～ 调味加盐➕五喷鼻粉➕喷鼻油
- 2
调制馅料 我还做了茴喷鼻鸡蛋馅，大师此时可改换为过年没吃完的饺子馅料～ 用量茴喷鼻1把➕鸡蛋2个 茴喷鼻切当作碎末，鸡蛋炒熟切碎夹杂 调味加盐➕五喷鼻粉➕喷鼻油
- 3
饺子皮排一排，中心铺上馅料
- 4
沿着上面的边卷起来
- 5
沿着下面的边卷起来
- 6
从头卷到从头至尾，您就获得了一朵千层小花，然后压一压，擀一擀
- 7
锅内刷底油，放入饼，中火两面都煎至金黄，然后小火加盖焖一分钟即可
- 8
最后出锅装盘，很是的好吃
END
注重事项
- 炒鸡蛋时若是加了盐，那么馅料的盐要恰当少一点哈……我就做咸了一点点
- 也可以简单粗暴两张饺子皮叠在一路，这样做是为了有千层馅饼的感受，口感条理更丰硕
- 必然要勤翻面，否则轻易焦
- 发表于 2022-02-22 13:00
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