荠菜饺子怎么做
今天做的这份荠菜饺子，味道非常好，非常的好吃，家里的大人和小孩都特别喜欢吃，吃起来有一种春天的味道
食材
- 五花肉 300g
- 荠菜 100g
- 面粉 400g
- 紫薯粉 40g
- 南瓜粉 40g
- 韭菜 200g
- 玉米油 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 5g
- 盐 4g
- 酱油 2勺
方式/步骤
- 1
面粉分当作两份，别离插手三勺紫薯粉和菠菜粉，没有可以不加，直接白面也没有问题。插手适量温水活当作滑腻的面团。盖上保鲜膜醒面
- 2
韭菜和荠菜洗清洁切碎，插手剁好的肉馅。插手，酱油，耗油，玉米油，适量的糖和盐调味
- 3
做好馅，面团也就醒好了，肉馅的饺子不要包的太大，不轻易熟。小小的肉饺子，一口一个正合适。先包了紫薯皮的
- 4
菠菜皮的
- 5
这是包好的样子
- 6
锅里放足量的水大火烧开，放入饺子。水开后倒入半碗凉水，反复三次。饺子就都飘起来煮熟啦
- 7
荠菜和韭菜五花肉是绝配，很是鲜美！
END
- 发表于 2022-03-17 13:01
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