猪肉白菜馅饺子的做法
今天带来的是猪肉白菜馅饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 猪肉馅 10克（小我口胃酌情增减）
- 大葱 10克（小我口胃酌情增减）
- 姜 10克
- 酱油 1勺
- 盐 少许
- 五喷鼻粉 2克
- 姜粉 10克
- 食用油 1勺
- 喷鼻油 1勺
方式/步骤
- 1
这是我的包饺子现场 ，很乱哈！都弄好了才想起照。呵呵！
- 2
起头做馅啦！现当作的猪肉馅，加上食用油、喷鼻油、盐、五喷鼻粉、姜粉、鸡精、大葱末多放、姜末少放、酱油放老抽，因为我喜好深色，不喜好的可以不放，调料的量按本身的口胃放。然后按一个偏向搅拌，差不多了就剁白菜啦。我选的是一小棵奶白菜，剁碎后用手攥出水，然后放入肉馅继续搅拌平均。然后放入冰箱的冷冻里冻上半小时，这样汤汁就凝固了，包时不出汤，营养当作份不流掉。并且吃的时辰会有灌汤儿的感受，口感很是滑嫩哦。
- 3
和面，我用的饺子粉，饺子粉筋道润滑口感好，别太硬，和洽后醒后半小时就可以开包啦！
- 4
剩下的包了两个和子，我每次包饺子到最后城市包两个，代表和和美美哈
- 5
剩下的面可以擀当作面条，冻上留着今后做面条汤吃哦！
- 6
煮时放少许盐，这样饺子不会粘，然后按照三起三落原则，即水开了就添点凉水，这样频频三回，饺子根基上就熟了，不会煮涝哟！出锅开吃啦！
- 7
馅很鲜嫩哦，口感很是爽滑哦！我和老公一人一大盘。哈哈！
END
- 发表于 2022-04-24 22:16
- 阅读 ( 79 )
- 分类：其他类型
