麻辣香锅的做法
今天带来的是麻辣香锅,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 姜片 10克
- 花椒 2适量
- 盐 少许
- 蒜 一朵
- 干辣椒 20克（小我私家口胃酌情增减）
- 小米辣 1个
- 藤椒油 1勺
- 清油暖锅底料 半袋
- 牛肉 按照本身爱好
- 海带 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 鹌鹑蛋 10个
- 山药 半根
- 土豆 1个
- 莲藕 一末节
- 玉米 半根
- 洋葱 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 青椒 1个
- 奶白菜 两朵
- 竹笋 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 西兰花 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 手擀粉 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 素鸡 半根
- 鸡肉肠 一根
方法/步骤
- 1
筹办食材，食材切片、蒜姜干辣椒小米辣切片；ヾ ^_^
- 2
牛肉切片；(❁´ω`❁)
- 3
牛肉平底锅煎熟；( ﾟ∀ ﾟ)
- 4
土豆、莲藕、山药、素鸡、鹌鹑蛋、鸡肉肠油炸一下，控诉油；(´∀｀)
- 5
海带、竹笋、西兰花、奶白菜、玉米滚水焯一下、控诉水；(=^^=)
- 6
坐锅倒油，油烧熟倒入葱姜干辣椒翻炒、放入小米辣，倒入暖锅底料翻炒；(o^^o)
- 7
倒入食材翻炒、放盐；o(^▽^)o
- 8
最后放入青椒、洋葱翻炒、倒入适量藤椒油翻炒，出锅开吃、(◉ω◉ )
END
- 发表于 2023-07-28 16:21
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