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牛板腱适合做牛排吗

你了解牛排吗？想知道牛板腱可以做牛排吗？小编来告诉你。

操作方式

01
牛板腱位于牛肩胛骨外侧，沿肩胛外侧骨膜朋分而出，本家儿要由岗下肌、三角肌等肌肉构成。
02
牛板腱的肉质鲜嫩多汁，可以用来做牛排。牛板腱的鲜嫩水平仅次于菲力牛排，眼肉牛排和战斧牛排。
03
牛板腱固然肉质鲜美，可是含有良多牛筋，若是不太喜好或者咬不动的白叟小孩等，不建议吃牛板腱做的牛排。
04
牛板腱还有个有时在于，它比其他牛排廉价良多，喜好吃牛排的伴侣也可以尝尝。
End

发表于 2018-03-15 00:00
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分类：健康生活

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