如何调制海肠饺子馅？
海肠是胶东半岛海域特有的一种海产品，海肠的做法有韭菜炒海肠、蒜蓉海肠或海肠水饺等等，其口味极其的鲜美。下面我就把海肠饺子馅的做法分享给大家！
工具/材料
海肠，猪肉，韭菜等等
操作方式
- 01
海肠剪失落两端挤出内脏和血水，用水频频冲刷清洁并控干水分备用
- 02
猪肉肥三瘦七剁当作肉泥状放入容器中备用
- 03
韭菜择去老叶子冲刷清洁泥沙，用水浸泡30分钟去除农药残留
- 04
控干水分的海肠切当作小段备用
- 05
浸泡过的韭菜控干水分切当作韭菜末备用
- 06
容器中的猪肉馅插手花生油、味极鲜酱油、料酒、喷鼻油、蚝油、盐用筷子搅拌平均腌制入味
- 07
把切好的海肠段、韭菜末放入腌制肉馅的容器中继续搅拌平均即可
- End
- 发表于 2018-03-20 00:00
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- 分类：健康生活
