牛肉,红酒,盐,黄油,黑胡椒汁,
首先我们将牛肉洗净,切当作年夜片,两面用叉子插一下,插断里面的纤维,放入盆中,倒入适量的红酒,腌制39分钟
然后我们在锅中放入一块黄油,把腌好的牛肉放入锅中,撒上一点盐,煎至七分熟掏出装盘备用
接着我们在锅中再放一块黄油,倒入适量的黑胡椒汁,再倒入半瓶红酒,熬至浓稠关火
最后把熬好的汁浇在牛肉上面,甘旨的牛排就建造完当作啦!
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