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曲奇饼干凭借高颜值、好口感深得大小朋友的喜欢,而在外面买的曲奇饼干虽说是好吃,但总会让人感觉不放心,其实大家看完食谱后便能发现,自己做曲奇饼干也是非常容易的,面粉、油、黑芝麻等等,其中用到的红薯也可换成土豆,非常的随意,红薯中含有丰富的营养元素,被称为是营养齐全的天然滋补食品,不管大人还是小孩适当吃都是非常不错的选择,尤其是对于喜欢吃曲奇饼干的朋友,便可以选择用红薯来做,香酥脆营养美味还解馋,我家孩子隔三差五点名要吃,自己做得更加放心。
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这次尝试了生酮版奶香柠檬红茶黄油曲奇 之前的曲奇方子虽然酥,但不至于香脆蓬松 这次重新调试了方子,终于有酥脆松香的感觉 比普通曲奇更香更好吃,不干不噎,酥脆入口即化 杏仁粉作为原料能达到酥香的程度,但是需要静置常温冷藏后才能蓬松香脆,刚烤出来拿起来会碎的哦~ 加了椰子粉调配,不仅带有浓浓奶香,还带有回香的椰香 红茶和柠檬作为佐料,更增加了曲奇的层次 不喜欢椰子粉的,可以把椰子粉去掉,杏仁粉变成130克
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