首先将鱼的骨血分手,如下图所示。
然后把鱼骨杜当作小块,鱼肉朋分出来,如下图所示。
接着插手适量的盐,十三喷鼻和料酒把鱼肉抓匀,如下图所示。
然后锅中放入适量的食用油,插手生姜,葱花和黄辣椒爆喷鼻,如下图所示。
接着插手酸菜和鱼骨翻炒半晌,并插手适量的清水煮五分钟,如下图所示。
然后把煮好的鱼骨装盆,如下图所示。
接着把鱼肉插手锅中烫熟,如下图所示。
然后把鱼肉倒入盆中,撒上葱花和辣椒,如下图所示。
接着往盆中浇上一勺的热油就可以了。
一道甘旨可口的酸菜鱼就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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