如何做酸菜鱼才好吃？
酸菜鱼是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道酸菜鱼才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
操作方式
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首先将生姜切当作姜丝，蒜头切当作蒜蓉，如下图所示。
- 02
然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入姜丝和蒜蓉爆喷鼻，如下图所示。
- 03
接着把草鱼剁当作小块，如下图所示。
- 04
然后把草鱼倒入锅中翻炒两分钟并插手适量的清水，如下图所示。
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接着往锅中插手半碗的酸菜，如下图所示。小编我选用的是自家出产的酸菜，大师可以去超市采办，一般的超市都有卖。
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然后往锅中插手农村特有的喷鼻料，如下图所示。
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接着往锅中插手适量的盐巴和味精，还有老酒，如下图所示。
- 08
然后往锅中插手适量的花椒，如下图所示。开年夜火煮15分钟。
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一道甘旨可口的酸菜鱼就做好了，但愿大师可以或许喜好。
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- 发表于 2018-09-28 00:00
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- 分类：健康生活
