怎样做出家常菜系列之尖椒酸辣土豆丝

用尖辣做酸辣土豆丝非常好吃,颜色也很漂亮。

食材

  • 土豆 1个
  • 青尖椒 1个
  • 红尖椒 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 小葱 1根
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 白醋 适量

方式/步骤

  1. 1

    筹办食材。

  2. 2

    先把土豆削皮后,切当作细丝,放入清水浸泡一下,洗失落多余的淀粉,炒出来的土豆丝口感脆爽。

  3. 3

    锅中放油,把小葱,大蒜切段炒出喷鼻味。

  4. 4

    倒入土豆丝,然后放入生抽,盐,喷鼻醋调料

  5. 5

    起锅前倒入红尖椒和青尖椒,炒熟后即可。

    END
  • 发表于 2022-02-10 13:00
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