筹办食材。
先把土豆削皮后,切当作细丝,放入清水浸泡一下,洗失落多余的淀粉,炒出来的土豆丝口感脆爽。
锅中放油,把小葱,大蒜切段炒出喷鼻味。
倒入土豆丝,然后放入生抽,盐,喷鼻醋调料
起锅前倒入红尖椒和青尖椒,炒熟后即可。
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