土豆丝鸡蛋饼的做法
今天带来的是土豆丝鸡蛋饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 面粉 50g
- 鸡蛋 1个
- 里脊肉 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 土豆 1个
- 小葱 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 辣椒酱 20克（小我私家口胃酌情增减）
- 醋 少许
- 蚝油 少许
- 盐 少许
方法/步骤
- 1
1.50克面粉插手碗中，再加点酥肉炸粉（不加也可以，为了能让面皮越发酥脆），加几粒盐，加净水调当作稀状。
- 2
2.土豆去皮切丝水里浸泡洗濯一下，沥干水分，起油锅倒入土豆丝，加少许盐醋蚝油即可。
- 3
3.里脊肉两面煎熟。
- 4
4.平底锅内倒入适量油，将调好的面糊倒进锅内，待面皮凝集插手鸡蛋小葱摊匀，翻面煎熟即可。
- 5
5.把里脊肉和土豆丝放入鸡蛋饼的一边。
- 6
6.把辣椒酱匀称涂在蛋饼上。
- 7
7.好吃的土豆丝鸡蛋饼完当作啦✌️
END
- 发表于 2023-06-15 16:53
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