土豆丝饼的做法
今天带来的是土豆丝饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 去皮土豆 450克
- 培根 4片
- 盐 3克
- 食用油① 10克
- 食用油② 10克
- 芝士粉 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 番茄酱 10克
- 装饰用鲜欧芹碎 适量/可不放
方法/步骤
- 1
土豆切丝不要过水，插手盐拌匀备用 培根切1厘米摆布宽条备用
- 2
起锅，把培根煎喷鼻，稍微变色掏出备用
- 3
倒入食用油①，放入一半土豆丝摊平，再把培根放在土豆丝上，转中火，煎3分钟，
- 4
倒入剩下的土豆丝，盖上培根，匀称摊平，再煎3-4分钟
- 5
翻面
- 6
翻面后，沿锅边倒入食用油②，继续中火煎5-6分钟
- 7
盛出切块，装盘后撒芝士粉，欧芹碎，配番茄酱就可以开吃啦～
END
- 发表于 2023-06-15 16:53
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