凉拌土豆丝
土豆含有丰富的淀粉，同时也有较多的维生素C、B族维生素以及膳食纤维，既能当主食，又能当蔬菜。这款凉拌土豆丝，清脆爽口，简单美味，非常适合孕妈在炎热的夏季食用。
食材
- 土豆 1个
- 胡萝卜 半根
- 油 一勺
- 生抽 一勺
- 陈醋 一勺
- 蒜 2g
- 干辣椒 2g
- 盐 一勺
方法/步骤
- 1
土豆切丝。
- 2
水里下一勺白醋。
- 3
切好的土豆丝放进来。
- 4
胡萝卜切当作细丝。
- 5
滚水中下入土豆丝、胡萝卜丝。
- 6
大火焯20秒。
- 7
焯好水立马捞出放入冷水中。
- 8
泡两三分钟拿去沥干水份。
- 9
打蒜机放入大蒜。
- 10
土豆丝上面插手蒜末。
- 11
剪几个干辣椒进来，泼上热油，插手适量的陈醋，生抽酱油少许、盐少许。
- 12
抓拌匀称。
- 13
一道很是简略的家庭版凉拌土豆丝就做好了。
END
- 发表于 2023-07-28 16:21
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