家常鸡蛋饼土豆丝卷饼的做法
今天带来的是家常鸡蛋饼土豆丝卷饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 鸡蛋 3个
- 面粉 250克
- 牛奶 400克
- 盐 少许
- 白胡椒粉 1小勺
- 小喷鼻葱碎 10克（小我私家口胃酌情增减）
方法/步骤
- 1
土豆丝卷饼 做好的鸡蛋饼 加上醋溜土豆丝 卷当作卷
- 2
本家儿要食材：鸡蛋 牛奶 面粉 小喷鼻葱碎 调味料：白胡椒粉 盐 ⚠️牛奶也可以换当作净水哦 ~
- 3
鸡蛋打散 插手牛奶 搅拌匀称
- 4
再插手盐调味 选加一点点白胡椒粉去腥增喷鼻
- 5
再插手小喷鼻葱碎 调色增喷鼻 搅拌匀称
- 6
面粉过筛 插手盆中
- 7
搅拌匀称 做当作面糊 ⚠️不要太稠 太稠饼会厚 影响口感 太稀不可型 要是掌握欠好 可以边烙边调治稀稠度哦 ~
- 8
电饼铛中刷油 倒入面糊
- 9
铺平当作面饼 烙制
- 10
注重翻面 两面金黄色 盛出
- 11
醋溜土豆丝 本家儿要食材：土豆 调味料：葱花 选加干辣椒 醋 盐 鸡精 1⃣️土豆洗净去皮 擦当作丝 2⃣️锅中倒油 葱花 选加干辣椒 炒喷鼻 3⃣️倒入土豆丝翻炒 醋 盐 鸡精调味
END
- 发表于 2023-06-15 16:53
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