三鲜虾仁饺子的做法
今天带来的是三鲜虾仁饺子,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 虾仁 20只
- 鸡蛋 4+1个
- 五花肉 600克
- 盐 40克
- 老抽 20克
- 喷鼻油 20克
- 生抽 20克
- 油 20克
- 十三喷鼻 2克
- 鸡精 2克
- 料酒 25克
- 水 80+10克
- 喷鼻亭或者韭菜 500克
- 饺子皮 500克
方法/步骤
- 1
把喷鼻亭或者韭菜洗净，控诉水，切当作小段
- 2
把肉搅当作馅，放入葱，姜
- 3
放入一个鸡蛋，十三喷鼻，喷鼻油，油，盐，老抽，生抽，鸡精，料酒，搅拌匀后把80克的水分次插手并搅匀
- 4
把鸡蛋打散，插手10克水
- 5
倒油，五当作热，把鸡蛋放入锅中炒，不断的用筷子搞乱
- 6
虾仁洗洁净切当作段
- 7
把各类质料放在一路
- 8
筹办好饺子皮把和洽的馅放入皮中包好
- 9
包好，下入开水煮熟
- 10
盛出！开吃！
END
- 发表于 2022-08-16 22:13
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