今天带来的是嫩豆腐金针菇浓汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 嫩豆腐 一盒
- 金针菇 100克
- 鸡蛋 2个
- 盐 3克
- 白胡椒粉 2克
- 喷鼻菜 2根
要领/步调
- 1
嫩豆腐切厚片备用。金针菇去根洗濯洁净撕当作小朵。鸡蛋磕入碗中 插手少许食盐。
- 2
鸡蛋充实搞乱。汤锅烧热 淋油 倒入搞乱的蛋液 炒熟 炒碎。鸡蛋炒熟后 往锅内插手足量的开水。
- 3
蛋汤煮3分钟摆布 下入切片的豆腐 。豆腐入锅 煮10分钟摆布 插手食盐调味。最后放入金针菇 煮1分钟。撒入白胡椒粉 关火。
- 4
撒入喷鼻菜
- 5
✅完当作✅
END
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发表于 2023-06-15 16:53
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