白菜豆腐粉丝煲的做法
想吃这个白菜肉炖粉条很久了，但是种种原因，一直都没有折腾上昨天特意去买了块豆腐，今天煎了一下就炖上了就是有点费饭，下次粉条还要多放一点太好吃了 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
食材
- 白菜 半颗
- 豆腐 一块
- 粉丝 一小把
- 葱 2根
- 五花肉 50克
- 大蒜 4瓣
- 生姜 3g
- 生抽 一勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 一勺
- 辣黄豆酱 一勺
- 盐 少许
要领/步调
- 1
嫩豆腐切当作这样的块状锅里放入少许油煎至两面金黄捞起来待用
- 2
最好选择五花肉，肥肉多一点的会更喷鼻，小火煸炒至微焦再把大蒜生姜小米辣碎放进去继续一路炒
- 3
我还放了一勺辣的黄豆酱，没有的话就可以放豆瓣酱也可以
- 4
再把白菜梗切当作块状放进去转大火快速翻炒两三分钟插手一勺生抽一勺蚝油半勺老抽少许糖炒匀
- 5
再插手少量的开水，把煎好的豆腐和泡好的粉丝放进去搅匀继续煮个四五分钟插手适量盐鸡粉
- 6
喜欢吃叶子的可以把叶子放进去煮个两三分钟出锅前插手少许葱花段搅匀就可以了
- 7
喜欢汤泡饭的，可以汤稍微多放一些
- 8
这个太适合大冬天晚上来上一锅 配上喷鼻喷喷的米饭
- 9
采得野葱炒土豆片很喷鼻哦
- 10
这个豆腐超等入味儿
- 11
比来喜欢小砂锅烧饭
- 12
当真看待每一餐就是热爱糊口最基本的
- 13
比来爱上了喝热热的煮红酒，口感更柔和，喝完更容易入眠
- 14
“幸福就是有一个好身体 一个坏记性 别说以前 别想也许 别谈要是”
END
- 发表于 2023-08-17 23:56
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