拌虾仁豆腐丝黄瓜的做法
今天带来的是拌虾仁豆腐丝黄瓜,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 黄瓜 1根
- 虾仁 10颗
- 豆腐丝 200g
- 葱 1段
- 姜 1块
- 喷鼻菜 1根
- 干辣椒 1个
- 盐 少许
- 生抽 1勺
- 醋 2勺
- 糖 10g
- 植物油 10g
要领/步调
- 1
鲜虾剥虾仁，由于食材种类比力多，每一种不消太多。
- 2
豆腐丝用水煮一下。
- 3
虾仁焯水，黄瓜切丝，葱切丝，姜切当作末。
- 4
调酱汁，2勺生抽，2勺醋，稍多一点绵白糖，一点盐，放入姜末，再来100ml摆布的凉开水，搅匀。
- 5
碗底放上豆腐丝和黄瓜，倒入酱汁。
- 6
上面铺上葱丝，虾仁，放上干辣椒。
- 7
油烧开，淋在上面，再放上喷鼻菜段就做好了。
END
- 发表于 2023-06-15 16:53
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