肉末黄瓜豆腐的家常做法

这道菜以猪肉末、黄瓜、豆腐为主要原料,用大葱、老抽和盐来调味。菜式家常,味道醇香,值得一做。

工具/材料

豆腐、肉末、黄瓜、年夜葱、盐、老抽

操作方式

  • 01

    豆腐洗净,切当作小块,再筹办少许肉末。

  • 02

    黄瓜削皮,洗净后切当作长条。

  • 03

    年夜葱剥洗清洁后,斜切当作段。

  • 04

    起锅烧热,下花椒、年夜葱爆喷鼻。

  • 05

    下肉末翻炒至肉末变色。

  • 06

    豆腐块和黄瓜倒入锅内,与肉末一路翻炒平均。

  • 07

    插手适量老抽、盐、清水焖煮至豆腐入味,汤汁收干。

  • 08

    起锅装盘。

  • End
  • 发表于 2018-04-19 00:00
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  • 分类:健康生活

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