土豆，青椒，红椒，食用油，盐，糖，醋，葱花，盐
把土豆、青红椒都洗净，土豆去皮。
把青红椒切当作细丝备用。
把土豆也切当作细丝，用清水过一下。然后控干水分。
锅中倒入食用油，下入葱花炝锅。
倒入土豆丝翻炒平均。插手白糖、醋、盐调味。
土豆快炒熟时，倒入青红椒丝一路炒。
将土豆丝炒熟后，就可以出锅了。清喷鼻爽口。
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