蒙古奶豆腐制作方法
奶豆腐是蒙古族的一大特色，它美味可口，可增加体能，也可饱腹充当主食。下面给大家分享一下蒙古奶豆腐的制作方法。
工具/材料
新颖牛奶
操作方式
- 01
首先，将挤出的新颖牛奶放入一个年夜桶里面，将其放置在阴凉处一天摆布，使其酸化凝固。
- 02
将新颖牛奶在阴凉处放置一天摆布，然后，掏出奶油。
之后，再将剩下的酸奶放入锅里进行慢火烹煮，使酸奶和水进行分手开来。然后，再将分手出的水取入容器中。 - 03
锅里烹制酸奶中的水分慢慢取入容器之内，酸奶慢慢凝固，这时，年夜火转小火，进行不断搅动。将锅内的奶豆腐放入木制模，使之固结、硬化，然后，在阴凉处再放置一天摆布。
- 04
将固结一天摆布的奶豆腐从木制模中掏出，然后，将其放置阴凉通风处进行干燥。至此，蒙古奶豆腐就已经建造完当作了。
- End
- 发表于 2018-05-23 00:00
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- 分类：健康生活
