蟹味菇适量,豆腐适量,青菜适量,面条适量,盐适量,鸡精适量,五喷鼻粉适量,蚝油适量,生抽适量,陈醋适量,蒜适量,姜适量。
筹办好食材,蟹味菇,豆腐。
将蟹味菇去根洗净,将豆腐切当作块儿,再筹办适量青菜,洗净后,切当作段。
锅中放入适量油,油热后放入蒜片和姜丝爆喷鼻,将切好的豆腐放入锅中,炒至变色。
放入适量盐和生抽,再插手适量蚝油,搅拌平均。
插手一碗清水,再将筹办好的蟹味菇倒入锅中,年夜火烧开,煮一会儿,将蟹味菇煮熟,煮出蟹味菇的喷鼻味。
锅中烧开水,水开后下入面条煮熟,再放入适量青菜。
将煮好的面条儿,捞出,放入炒锅中,搅拌平均。
放入适量陈醋,搅拌平均。
盛出放在碗里,就可以吃了,很是甘旨。
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