娃娃菜豆腐排骨汤
我们都知道娃娃菜用来做泡菜很好吃，用来炒菜也很好吃，小编今天跟大家分享一下用来做汤——娃娃菜豆腐汤，也很好吃，希望大家都能喜欢。
工具/材料
材料：娃娃菜 豆腐 排骨 盐 鸡精 姜
操作方式
- 01
取适量的娃娃菜，将娃娃菜一叶一叶剥下来，洗净，再切当作小段（片）；
取一块豆腐，稍微过水，再将豆腐切当作小块，备用； - 02
取一块姜，将姜去皮，洗净，再切当作片状；
任何肉类的汤，加点姜片，不仅能去腥味，味道也好更好； - 03
将排骨先冲刷清洁，再放入锅里，插手适量的水，煮开；再将排骨捞出，用凉水冲刷清洁；如许处置过的排骨用来煮汤会更清甜爽口；
- 04
将排骨、姜片放入锅里，插手适量的水，再将豆腐下入锅里，煮开；
将豆腐最后放，是因为豆腐易碎； - 05
锅里的汤汁煮开后，将锅里所有食材倒入砂锅里；将砂锅放入炉灶，开年夜火，将砂锅里食材煮开，转中小火，焖煮20分钟；
- 06
将火调为年夜火，将娃娃菜下入锅里，煮到变软即可；
- 07
插手适量的盐和鸡精，调为好，再翻搅平均，今天的娃娃菜豆腐排骨汤就完当作了！清爽不油腻，值得保举！
- End
出格提醒
若是有桂枝和枸杞，在一起头的时辰洗净放入，会加倍甘旨。
- 发表于 2018-06-12 00:00
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- 分类：健康生活
