土豆、年夜蒜、青红辣椒、小米椒、白糖、盐、醋、味精
先把土豆去皮。(一般拌一盘土豆丝2个土豆就够了)
锅内烧水,时代将土豆切当作丝,水开今后将土豆丝放入锅中焯熟,然后用笊篱捞出备用。
把年夜蒜剁当作蒜泥,青红椒切少许细丝,小米椒切当作小段备用。
将土豆丝、蒜泥、辣椒丝、适量白糖、醋、盐、味精一路放入拌盆中拌匀,然后装入盘中即可上桌了。
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