食盐、清水、蘑菇、蒜、葱、花椒、八角、豆腐、草鱼、鸡精
草鱼洗净,切成段备用。
把切好的草鱼段下入接好的清水锅里,一起烧开。
准备好适量的蘑菇和蒜、葱、花椒、八角备用。
开锅后,加入前面切好的葱段和适量的食盐一起炖煮。
豆腐切成如下的块备用。
这时,加入提前准备好的蘑菇和豆腐,一起烧煮入味。
烧煮大约40分钟,加入适量的鸡精和切好的葱叶,搅均匀出锅。
装盘,营养可口的草鱼段炖豆腐就做好了。
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