香炒土豆丝的做法
土豆丝是一道简单美味的家常菜，也是我比较爱吃的一道家常菜，今天我来介绍一下香炒土豆丝的做法
操作方法
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首先取适量的土豆去皮后，切成丝状放入水中浸泡去多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝比较脆
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然后取适量的大蒜和生姜洗净后切成丝状备用
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锅中放入适量的油烧制七八分热，然后把大蒜，姜丝倒入锅中进行爆香
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取适量的生抽备用，超市中可以买的到，就是常用的拌凉菜的酱油即可
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然后把土豆丝倒入锅中进行翻炒，调入适量盐，生抽翻炒均匀
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最后把土豆丝全部炒匀后，炒至断生后调入味精即可出锅
- End
- 发表于 2017-09-22 00:00
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- 分类：健康生活
