家常青椒炒土豆丝的做法
青椒炒土豆丝是一道菜肴，主要是以青椒和土豆为材料制作而成，因制作简单，清淡爽口而受到人们的喜爱！下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！
工具/材料
青椒，土豆，葱，蒜，植物油，盐，鸡精，白醋，香油等等
操作方法
- 01
土豆刮除外皮，青椒去蒂和种子清洗干净备用
- 02
土豆切成细丝清水浸泡一会儿，青椒同样也切成丝
- 03
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片。浸泡好的土豆丝控干水分备用
- 04
热锅加入植物油把葱花、蒜片爆香，放入土豆丝
- 05
把土豆丝翻炒均匀加入适量的盐中小火炒至土豆丝断生
- 06
倒入青椒丝继续翻炒使之断生
- 07
根据个人口味加入适量的白醋，关火加少许鸡精，点香油调味儿即可出锅
- 08
装盘开盘享用美味佳肴吧！
- End
- 发表于 2017-10-06 00:00
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- 分类：健康生活
